Korv produktion
Korv produktion: alla priser är exl moms 25%
Vi hanterar kött:
vild
lamm
fläsk
nött
osv
Kött tilägg 45 kr/ kg (vi lägger fläsk kött)
Korv produktion 60 kr / kg
Vacum 0,5 kg – 8 kr, 1 kg – 6 kr
Vi producerar korvar:
Grillkorv:
Swojska (jägarenskorv) – innehåler ( svart peppar, majran, vitlök, salt, nitrit)
Silesian korv – innehåler (svart peppar, koriander, muskot, senapfrö, salt, nitrit)
Silesian korv med ost – innehåler (svart peppar, koriander, muskot, paprik, senapfrö,öst salt, nitrit)
Ölkorv (lufttorkade): tappas vilt ca 35-55%
Kabanos – innehåler (muskot,kamin, svart peppar, enbärs,socker,salt, nitrit)
Kabanos med chilli – innehåler (muskot,kamin, svart peppar, malt chilipeppar, enbärs,socker,salt, nitrit)
Polska de lux – innehåller (svart peppar, majram, vitlök, socker, salt, nitrit)
Winekorv i tjock eller tuntarm – innehåler (muskot, koriander, svart pear, mild rödpaprik, start röd paprik, salt,nitrit)
Polsk Falukorv – innehåler(muskot, koriander, svart pear, mild rödpaprik, start röd paprik, roasted red peppers, salt,nitrit)
Alla korvar är 500 g vacumpackat utom Polska de lux som är packar per styck/ring (ca 200-350g)
