Vildsvinslåda – pris 130 kr/ kg
Halv vildsvin ca 9-14 kg inkl köttfärs och elementär (innanlår, ytterlår, fransyska, sida, karre, bog, file, kotlett, rostbiff)
Lamm Hel, pris 150 kr/kg
Finstyckat, vakumförpackat och märkt.
Gris 1/4, 1/2 eller Hel 79 kr /kg
Finstyckat, vakumförpackat och märkt.
Rådjurslåda – väger ca 8-12 kg – 160 kr/kg
Hela rådjur ( finstyckad inkl köttfärs
Vi levererar alla varor till hela Stockholms och Uppsala Län
Köttelementer
Fläskkött:
Slaktat på plats, djuren kommer från lokal gårdar.
Nöttkött:
Vild kött:
Lamm:
Slaktat på plats, djuren kommer från lokal gårdar.
- Köttfärs – 87 kr/kg
- Fläskfilé – 195 kr/kg
- Sidfläsk – 98 kr/kg
- Fläskkarré utan ben – skivor eller hela – 115 kr/kg
- Fläskkarre med ben – skivor eller hela – 99 kr/kg
- Fläskkotlett med ben – 89 kr/kg
- Fläskkotlett utan ben – 129 kr/kg
- Revbensspjäll tunna eller tjocka – 99 kr/kg
- Bog benfri – 69 kr/kg
- Fläsklägg – fram eller bak – 39 kr/kg
- Späck- 59 kr/kg
- Grytbitar – 79 kr/kg
- Fransyska 109 kr/kg
- Köttfärs 15% – 115 kr/kg
- Ytterlår – 149 kr/kg
- Innanlår
- Ryggbiff
- Ryggbiff hängmörad
- Oxfile
- Oxfile hängmörad
- Entrecote
- Entrecote hängmörad
- Lövbiff
- Grytbitar
- Högrev
- Clubstek
- T-benstek
- Svans
- Njuren
- Lever
- Ben
- Köttfärs vildsvin – 110 kr/kg
- Vildsvinsfilé – 400 kr/ kg
- Vildsvinskotlett – 330 kr/kg
- Vildsvinsfransyska – 300 kr/kg
- Vildsvinsbog – 25 kr/kg
- Vildsvinsytterlår – 280 kr/kg
- Vildsvinsinnanlår – 280 kr/kg
- Vildsvinskarre – 270 kr/kg
Rådjur och dovhjort
- fransyska 300 kr/kg
- file 450 kr/kg
- kotlett 400 kr/kg
- innanlår 380 kr/kg
- rostbiff 350 kr/kg
- ytterlår 280 kr/kg
- bog 200 kr/kg
- köttfärs 140 kr/kg
- entrecote 280 kr/ kg
Älg – vi säljer bara under jaktsäsong
- Alg rulle 250 kr/kg
- Älg rostbiff 350 kr/kg
- Älg köttfärs 130 kr/kg
- Älg innanlår 400 kr/kg
- Älg högrev 230 kr/kg
- Älg fransyska 350 kr/kg
- Älg file 550 kr/kg
- Älg entrecote 450 kr/kg
- Älg ryggbiff 450 kr/kg
- Älg bog 220 kr/ kg
- Lammköttfärs – 170 kr/kg
- Lamm bringa 130 kr/ kg
- Lamm entrecote – 329 kr kg
- Lamm file 205 kr/kg
- Lamm fransyska 345 kr/ kg
- Lamm innanlår 425 kr/kg
- Lamm kotlett 150 kr/kg
- Lamm lägg 180 kr/kg
- Lamm racks 279 kr/kg
- Lamm revben 115 kr/kg
- Lamm rostbiff 299 kr/kg
- Lamm bog 210 kr/kg
- Lammfiol 149 kr/kg
- Lammstek benfri 220 kr/kg
- Lammstek med ben 180 kr/kg